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1、虾和葱能一起吃，共同食用这两种食物，并不会导致营养物质的吸收受到干扰，也不会导致人体胃肠道出现不适的症状。而且这两种食物一起食用，还可以补充多种营养元素。
2、葱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钾、磷等营养物质，虾中富含蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素，这些营养元素之间并不会发生作用。所以一同食用不会生成有害物质，也不会导致营养价值的下降。
3、需要注意的是，葱属于一种辛辣食物，要避免一次性摄入过量。如果一次性摄入过量可能会引起胃肠道不适，比如出现胃部烧灼感。此外，部分人群可能为易过敏体质，或曾对葱、虾产生过敏反应，则这时吃葱或虾可能会出现过敏症状，如腹泻、腹痛、恶心、呕吐、全身起红疹等，则不建议食用。同时虾中的蛋白质较为丰富，过多进食可能难以消化，所以适量食用即可。
